Edition No. 3 היא חקירה מעמיקה של גישת ייצור הוויסקי החושפת את תהליכי הייצור והפרטים על מנת ליצור שקיפות מוחלטת.

השראה וחדשנות עומדות בליבו של The Macallan ואין מקום בו הן הופכות ברורות יותר מאשר בסדרת המהדורות המוגבלות השנתיות של המותג. על מנת לייצר את Edition No. 3, נערך שיתוף פעולה עם אמן הבישום רוג’ה דאב. דאב, תרם מהידע הרב שלו בתחום החושי ומניסיונו רב השנים על מנת לתאר ארומות ספציפיות בחביות עץ האלון.

רוג’ה הביא את כל כישוריו למזקקה, הריח מגוון דגימות וויסקי ושיתף במחשבותיו והתרשמותו. בהמשך, המאסטר דיסטילר בוב דלגארנו, השתמש ברשמים של רוג’ה על מנת לאפיין תווי ריח וטעם שיעצבו את האופי הסופי של Edition No. 3.