שאטו מינוטי M רוזה 750 מ”ל

בחבל פרובנס שבדרום צרפת, נבחרים בקפידה ענבי גרנאש, סירה וסנסו הגדלים באדמות העשירות ובאופן גידול טבע. הענבים נבצרים בבשלותם, מופרדים מן האשכולות, מרוסקים ונשארים להשריה ביחד עם הקליפות בינינו 3-4 שעות לפני שלב השיטה. הנוזל שנשאר לנוח לילה שלם בפסיקה מבוקרת, לאחריו תמה בדודי פלדת אל חלד בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס.

צבע: ורוד בהיר וצלול.
ארומה: אפרסק, תפוז מסוכר ודומדמניות.
טעם: זני הענבים משתלבים בהרמוניה מוחלטת לטעם עגול, חלק ורענן עם חומציות מאוזנת ועדינה.
מומלץ להגיש בין 8 – 10 מעלות צלזיוס לצד מרקים, מאכלי דגים וירקות.