בשנת 1950 יוצר לראשונה בקבוק ה- Bombay Sapphire הראשון, אולם המתכון המקורי נולד מתוך נוסחה שהתגלתה במזקקה ישנה בשנת 1761. Bombay Sapphire הינו משקה ג’ין אולטרה פרמיום אודות לתהליך הייצור הייחודי שלו והשימוש בחומרי גלם מובחרים, עיצוב ותדמית מובילים וכמובן טעם משובח.
בטעמו של Bombay Sapphire מעורבים 10 תבלינים שונים. את התבלינים בוחר המאסטר דיסטילר של Bombay Sapphire מכל העולם בהתאם למראה, הארומות והאיכות שלהם. בין התבלינים: קליפות לימונים מספרד, שורש אנג’ליקה מסקסוניה, גרגרי גן עדן מדרום אפריקה, שוש מסין, קינמון מאינדונזיה, זרעי כוסברה ממרוקו, קציה מהודו וסין, צמח אנג’ליקה מגרמניה, שקדים מספרד וכמובן ליבו של הג’ין הערער מטוסקנה שבאיטליה.
בקבוקי המותג עוצבו בהשראת אבן הספיר בעלת הצבע הכחלחל והם נושאים את השם Bombay Sapphire כמחווה לאבן החן “כוכב בומביי” – אבן ספיר במשקל 60 קראט מסרי לנקה.
