The Macallan Fine Oak 21 Years Old

The Macallan Fine Oak בן 21 שנים, בעל צבע ענבר בהיר, נושא ארומה אינטנסיבית ועשירה עם רמיזות של וניל ופרי הפסיפלורה. טעמו רך, עשיר וחרפרף עם נגיעות של תפוז, הסיומת מלווה בעשן עצים.

סדרת Fine Oak של המותג The Macallan הושקה בשנת 2004. תהליך הייצור כולל שימוש ב- 3 סוגי חביות; חביות אלון שרי ספרדיות, חביות אלון שרי אמריקאיות וחביות אלון אמריקאי מתובלות עם בורבון וויסקי מובחר. חביות עץ האלון שרי האמריקאי מיוצרות בספרד מעצים שנשתלו ויובשו באוויר הפתוח באזורים שונים בארצות הברית. חביות האלון שרי הספרדיות והאמריקאיות, לאחר שעברו תהליך יישון מלא, נשלחות ישירות ל- The Macallan. את חביות הבורבון האמריקאי מייבאים מיצרני בורבון פרמיום וממלאים גם אותן בתזקיק המובחר של The Macallan.
השילוב של שלושת החביות מעניק סגנון מורכב יותר לוויסקי. הסגנון הטרי של הספיריט והחביות האמריקאיות מורגשים יותר בוויסקים הצעירים שבסדרה. ואילו חביות האלון הספרדי הופכות מודגשות יותר ככל שזמן היישון עולה. בכל אחד מהמוצרים בסדרה נשאר הטעם החלק והעשיר עם החותם הייחודי של The Macallan.