שאטו מינוטי OR רוזה 750 מ”ל

ענבי גרנאש וטיבורון שגדלו באדמות חבל פרובנס העשירות בצפחה וחשיפה להשפעות דרום מערביות, נבצרים ידנית על מנת לשמר את איכות הענבים. הענבים נסחטים והנוזל נשאר למנוחת לילה בטמפרטורה קרה ומבוקרת. את התסיסה מבצעים בטמפרטורה של 14 מעלות צלזיוס במכלי פלדת אל חלד במשך תקופה של שבועיים. שלב היישון במכלי נירוסטה ובעונת החורף בלבד.

צבע: ורוד בהיר ואלגנטי.
ארומה: ארומה מרוכזת מאוד של פירות הדר ופריחה לבנה.
טעם: מורכב מרעננות עזה ושילוב של אשכולית ורודה ואפרסקים לבנים.
מומלץ להגיש בין 8 – 10 מעלות צלזיוס לצד אפרטיף, מאכלים מהים ומאכלים אסייתיים.

שאטו דקותי OR רוזה + פותחן דקותי – עד גמר המלאי.